#250 石狩鍋

いしかりなべ
三冬

【子季語】
鮭鍋
【解説】
北海道石狩地方の郷土料理。石狩川で採れる鮭を、頭からぶつ切りにして大根、白菜、葱、豆腐、こんにゃくなどと一緒に煮る。味噌仕立てで、野趣にとみ滋養のある鍋物である。

出典：きごさい歳時記
https://kigosai.sub.jp/001/archives/5321



いつもより石狩鍋で食べ過ぎぬ
（作捨不名）